小小的埔里，其實是全台灣「素食店」密度最高的地區
除了很多特色小吃之外，近來也有很多精緻的簡餐店開張
今日。史黛C就來介紹一家還不錯的店「桂荷豐」
桂荷豐是一家主打「人文蔬食」概念的餐館 每次我到這類型的店家用餐 都很想問老闆什麼是「人文蔬食」？ 這種店，是比較有氣質嗎？ 還是吃了之後，就比較有人文氣息？ 還是廚師人文素養比較高？
－－－－我可能是想太多了。尤其是在等餐點送上來的時候。－－－－
桂荷豐還頗具規模，寬敞的空間，加上明亮的燈光 我一進去，就在心中幫這家店加分 菜單包括日式味噌火鍋、義大利麵、黑胡椒排、沙拉、湯品 比較特別的是 他們有推出「兒童套餐」：漢堡或焗麵 我去過這麼多素食店，還沒看到有推出兒童專屬的餐點 想必是學習麥 x 勞的「快樂兒童餐」 既然這麼特殊，當然要點來品嚐一下 喏…你看… 我六弟吃得多開心啊！↓
史黛c點的是南瓜麵 有兩碟小菜，沙拉上面淋的是「火龍果醬」 粉紅色的醬汁用來點綴綠色的蔬食，令我賞心悅目 這招要偷學起來 ↓左上角那小碟，就是沙拉…
當然，桂荷豐有推出中式的料理 我哥點了一份餐點…（我忘記菜名了！歹勢） 看起來就台味很重↓
桂荷豐算是新店 靠著觀光的人潮，以及居住在埔里的文人、藝術家 生意算是還不錯 如果下次有到埔里玩的話，也可以考慮一下桂荷豐囉！
桂荷豐 電話 049-2914838 地址：南投縣 埔里鎮 安七街56號 價位：150-500元
文章標籤
全站熱搜
旅行∣寶島台灣 (7)